Detalhe da pesquisa
1.
Melão minimamente processado enriquecido com bactéria probiótica / Minimally processed yellow melon enriched with probiotic bacteria
Semina Ci. agr.;
35(5): 2415-2426, set.-out. 2014.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27092
2.
Elaboração de leite fermentado probiótico acrescido de polpa de yacon / Fermented milk probiotic preparation plus yacon pulp
Hig. aliment;
29(240/241): 146-150, jan.-fev.2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-13593
3.
Elaboração e avaliação sensorial de doce de manga cremoso acrescido de farinha de Okara / Preparation and sensory evaluation of cream mango plus of Okara flour
Hig. aliment;
28(236/237): 88-91, set.-out. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-92585
4.
Melão minimamente processado enriquecido com bactéria probiótica / Minimally processed yellow melon enriched with probiotic bacteria
Semina ciênc. agrar;
35(5): 2415-2426, 2014.
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1499711